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問答題說明W4-1各符號意義

參考答案：

W-往復式真空泵；4-吸氣閥數(shù)；1-單缸.

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1.問答題轉子部分包括哪幾部分部件？

參考答案：

主要包括軸，葉輪，軸套，頂套，鍵，背帽等.

2.問答題泵按工作原理可分為哪三類？

參考答案：

按工作原理可分為：葉片式，容積式，噴射式.

3.問答題60號散食產品質量指標（熔點，光安，含油，賽氏色）是什么？

參考答案：

熔點：60.2-62.6℃，光安≯4號，含油≯0.48%，賽氏色≮30

4.問答題56號食包蠟產品質量指標（熔點，光安，含油，賽氏色）是多少？

參考答案：

熔點：56.2-57.8℃，光安≯6號，含油≯1.2%，賽氏色≮22

5.問答題60號食品蠟產品質量指標（光安，熔點，賽氏色，含油）是什么？

參考答案：

熔點：60.2-61.8℃光安≯4號，含油≯0.4%，賽化色≮30