最新試題
加快糧食陳化的因素有哪些？
糧食堆放的方法有（）和（）。
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
油菜籽可以長期貯藏。（）
呼吸作用對糧食的影響有哪些？
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。