最新試題
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）
面粉的貯藏方法有（）（）。
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）