問答題熱食明檔、餐廳操作臺的作用？

參考答案：

⑴渲染、活躍餐廳氣氛。
⑵方便顧客選用食品。
⑶宣傳飲食文化。
⑷擴大產品銷售。
⑸便于控制出品數量。