問答題豬肉產(chǎn)品中檢出少量“瘦肉精”（鹽酸克侖特羅），有人認(rèn)為只要不會引起食用者中毒，仍可作無公害農(nóng)產(chǎn)品。請問這種觀點是否正確？并說明理由。
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最新試題
使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。
題型：單項選擇題
（）不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型：單項選擇題
從食用與營養(yǎng)的觀點來看，大米精度越高，淀粉的相對含量越高，纖維素越少，消化率也越高。
題型：判斷題
蘑菇會富集（），殘留量遠(yuǎn)高于其它食品。
題型：單項選擇題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型：判斷題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有（）。
題型：單項選擇題
油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性，這些毒性會產(chǎn)生（）。
題型：單項選擇題
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報告？（）
題型：單項選擇題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
題型：判斷題