問答題什么是“瘦肉精”?
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1.多項(xiàng)選擇題為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)有效進(jìn)行,縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)建立健全()制度。
A、農(nóng)藥安全使用規(guī)則
B、農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測制度
C、農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度
D、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量追溯制度
2.單項(xiàng)選擇題在農(nóng)資商店買到限制使用的農(nóng)業(yè)投入品,經(jīng)營者是否有必要告知購買者有關(guān)使用范圍和用法、用量等內(nèi)容。()
A、必須告知
B、不必告知
C、告知或不告知均可。
3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和種植養(yǎng)殖大戶應(yīng)當(dāng)建立()記錄,按照規(guī)定如實(shí)記載農(nóng)業(yè)投入品使用情況、動(dòng)植物疫病和農(nóng)作物病蟲草害發(fā)生及防治情況以及收獲、屠宰或者捕撈的日期。
A、農(nóng)藥購置
B、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
C、農(nóng)藥使用
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,()開展質(zhì)量安全檢測,或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,并且有檢測記錄。
A、應(yīng)當(dāng)
B、可有可無
C、有檢測條件的進(jìn)行
D、沒必要
5.多項(xiàng)選擇題凡在省內(nèi)市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)隨附相應(yīng)的()和()證明;沒有相應(yīng)證明的,必須抽檢合格才能銷售。
A、產(chǎn)地證明
B、檢驗(yàn)合格
C、標(biāo)識(shí)證明
D、工商登記
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下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()會(huì)產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型:單項(xiàng)選擇題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
山梨酸鉀是一種防腐劑。
題型:判斷題