單項選擇題紅霉素在pH9.8時的分配系數(shù)（醋酸丁酯/水）為44.5，若用等體積的醋酸酯進行單級萃取，則理論收率為（）。

A.97.8%
B.99.32%
C.96.5%
D.95.9%


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1.單項選擇題下列哪種方法是由于細胞內冰晶的形成導致細胞破碎的（）

A.真空干燥
B.酶解法
C.凍融法
D.滲透壓法

2.單項選擇題能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是（）。

A.過濾
B.萃取
C.離子交換
D.蒸餾

4.單項選擇題鹽析法與有機溶劑沉淀法比較，其優(yōu)點是（）。

A.分辨率高
B.變性作用小
C.雜質易除
D.沉淀易分離

5.單項選擇題當向蛋白質純溶液中加入中性鹽時，蛋白質溶解度（）。

A.增大
B.減小
C.先增大，后減小
D.先減小，后增大