單項(xiàng)選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵時(shí),必須將前一次發(fā)酵料集中放在()。
A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床
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1.單項(xiàng)選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是()。
A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉
2.單項(xiàng)選擇題常壓蒸汽滅菌屬于()。
A、濕熱滅菌法
B、干熱滅菌法
C、農(nóng)藥消毒法
D、發(fā)酵滅菌法
3.單項(xiàng)選擇題菌種分離時(shí),采用貼附法獲得純菌種,這種方法屬于()。
A、組織分離法
B、多孢子分離法
C、單孢子分離法
D、基內(nèi)菌絲分離法
4.單項(xiàng)選擇題菌種分離時(shí),采用子實(shí)體分離法獲得純菌種,這種方法屬于()。
A、組織分離法
B、多孢子分離法
C、單孢子分離法
D、基內(nèi)菌絲分離法
5.單項(xiàng)選擇題菌種分離時(shí),采用野外菇木、耳木分離法獲得純菌種,這種方法屬于()。
A、組織分離法
B、多孢子分離法
C、單孢子分離法
D、基內(nèi)菌絲分離法
最新試題
草菇是高溫菌,不會(huì)燒菌,播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌,如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì),是食用的主要部分。
題型:判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型:判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題