單項(xiàng)選擇題有助于維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收,需要()參與。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題來(lái)源于禽、肉、魚(yú)、蛋和奶制品的蛋白質(zhì),被稱(chēng)為()蛋白質(zhì)。
A.動(dòng)物
B.植物
C.高級(jí)
D.低級(jí)
2.單項(xiàng)選擇題神經(jīng)、肌肉、內(nèi)臟、血液、骨骼,甚至指甲、頭發(fā)都由()組成。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項(xiàng)選擇題每克蛋白質(zhì)提供()kcal能量。
A.4
B.6
C.8
D.9
4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期()則可引起肥胖,是成年后發(fā)生糖尿病、高血壓和冠心病的隱患。
A.供給過(guò)多
B.供給不足
C.均衡
D.不均衡
5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)()時(shí),可引起嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)素缺乏性疾病,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩甚至影響到成年的體格和智力發(fā)育。
A.供給過(guò)多
B.供給不足
C.均衡
D.不均衡
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