問答題簡述培養(yǎng)料發(fā)酵應注意的事項？
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木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題