問答題動(dòng)物蛋白周轉(zhuǎn)代謝的涵義及其影響因素述評(píng)。

參考答案： 蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)是蛋白質(zhì)合成與降解的雙向調(diào)節(jié)過程，這個(gè)循環(huán)中合成與降解的互相協(xié)調(diào)對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)酶和結(jié)構(gòu)蛋白的穩(wěn)定狀態(tài)、細(xì)胞內(nèi)環(huán)境...