單項(xiàng)選擇題半流質(zhì)飲食適用于()

A．口腔、急性消化道疾患者
B．吞咽困難
C．危重患者
D．術(shù)后體弱患者
E．急性傳染病


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)屬于影響飲食和營養(yǎng)的生理因素()

A．營養(yǎng)知識
B．活動量
C．飲食習(xí)慣
D．食物的色、香、味
E．食物過敏

2.單項(xiàng)選擇題屬于缺鋅表現(xiàn)的是()

A．食欲增加
B．生長發(fā)育加快
C．傷口不易愈合
D．性成熟較早
E．維生素C缺乏病

3.單項(xiàng)選擇題甲狀腺131I試驗(yàn)飲食，下列說法正確的是()

A．協(xié)助診斷甲狀腺功能
B．試驗(yàn)期前七天禁用含碘食物
C．試驗(yàn)期為1周
D．不需禁止局部皮膚碘消毒
E．4周后做131I機(jī)能測定

4.單項(xiàng)選擇題無鹽低鈉飲食原則下列正確的是()

A．無需控制食物中自然存在的鈉含量
B．進(jìn)食鹽少于2g/d
C．少食腌制食品
D．每天控制食物中鈉含量﹤0.7g
E．適用于重度高血壓水腫較重者

5.單項(xiàng)選擇題高蛋白飲食適用于()

A．高血壓
B．尿毒癥
C．急性腎炎
D．肝性昏迷
E．腎病綜合征