問答題何為打漩現(xiàn)象？如何消除打漩現(xiàn)象。

參考答案：

打漩：隨著攪拌器轉(zhuǎn)速的增加，液體沿釜壁上升，中心部分液面下降，形成一個漩渦的現(xiàn)象。
消除方法：加擋板、安裝導流筒。