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填空題酶按其催化作用的性質(zhì)分為（）、（）、水解酶、裂解酶、異構(gòu)酶和生合酶。

1.填空題酶的（）可用來鑒別和測定酶的存在和濃度。

2.填空題酶具有蛋白質(zhì)的（）、（）和（）等一般性質(zhì)。

3.填空題酶化學(xué)本質(zhì)是（），具有蛋白質(zhì)的（）、（）和（）結(jié)構(gòu)，有的還具有蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)特征。

4.填空題等離子體接枝聚合有（）、氣相-氣相接枝處理、氣相-脫氣液相接枝處理和氣相-常壓液相接枝處理四種方法。

5.填空題等離子體表面改性主要包括（）三方面。