問(wèn)答題什么是生、熟食品？

參考答案：

生食品指制作食品的原料，如魚(yú)、肉、蛋、禽、菜、糧等。熟食品指能直接供人食用的食品，如熟肉、火腿腸、燒雞、素什錦等。