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填空題油脂是一種（）類化合物，原名成為（）。

1.填空題不同品種的油脂水解后可得到相應(yīng)品種的油酸，由于具有腐蝕性，不能儲存在（）容器中。

2.填空題三羥甲基丙烷中有（）個羥基，季戊四醇中有（）個羥基。

3.填空題甘油分子中有三個碳原子和三個羥基，因此又稱為（）。一般工業(yè)甘油中含有5%~10%的（）。

4.填空題正丁醇的結(jié)構(gòu)式為（），由于羥基在分子結(jié)構(gòu)中位置的不同，正丁醇還有另外（）個同分異構(gòu)體。

CH₃CH₂CH₂CH₂OH；一

5.填空題二甲苯分子中由于兩個甲基的相互位置不同，有三種同分異構(gòu)體，他們分別稱為（）二甲苯、（）二甲苯和（）二甲苯。涂料工業(yè)中所用二甲苯是這三種同分異構(gòu)體的混合物。