配伍題占總熱量的50~60%()|占總熱量的25~30%()|占總熱量的10~15%()
A.蛋白質
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.水
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1.配伍題嬰兒生長發(fā)育所需能量()嬰兒基礎代謝所需能量()嬰兒食物特殊動力作用所需能量()年長兒食物特殊動力作用所需能量()
A.占總熱量的5%
B.占總熱量的7~8%
C.占總熱量的10%
D.占總熱量的25~30%
E.占總熱量的50~60%
2.單項選擇題營養(yǎng)不良患兒最先出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)是()
A.皮下脂肪減少
B.消瘦
C.肌肉松弛
D.體重不增
E.運動和智能發(fā)育落后
3.單項選擇題維生素D結構中活性最強的一項是()
A.膽骨化醇
B.25-羥膽骨化醇
C.1,25-二羥膽骨化醇
D.24,25-二羥化醇
E.麥角骨化醇
4.單項選擇題幼兒全日熱量分配其晚餐占于()
A.10~15%
B.15~20%
C.20~25%
D.25~30%
E.30~35%
5.單項選擇題幼兒全天熱量中安排上、下午兩次點心的熱量為()
A.<10%
B.10~15%
C.15~20%
D.20~25%
E.25~30%
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