問答題具體描述吧臺的打烊工作？

參考答案：

1.工作操作臺，操作小器皿的清潔和消毒。
2.設(shè)備的清潔。
3.領(lǐng)貨、補貨工作。
4.損耗量的登記。
5.水吧留言本記錄。