單項(xiàng)選擇題根據(jù)《世本》記載，（）相傳為我國(guó)最早的釀酒人。

A.儀狄
B.杜康
C.黃帝
D.岐伯


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1.單項(xiàng)選擇題桂林三花酒是（）型酒的代表，蜜香清雅，入口綿柔。

A.醬香
B.濃香
C.清香
D.米香

3.單項(xiàng)選擇題因青如玉、明如鏡、聲如磬，被譽(yù)為“瓷國(guó)明珠”和“青瓷之花”的是（）。

A.哥窯青瓷
B.弟窯青瓷
C.景德鎮(zhèn)青瓷
D.越窯青瓷

4.單項(xiàng)選擇題薄胎瓷的制作中最為關(guān)鍵的工序是（）。

A.配料
B.拉坯
C.利坯
D.上釉

6.單項(xiàng)選擇題瓷甌就是（），質(zhì)地堅(jiān)硬，聲音輕脆，可用于奏樂(lè)。

A.茶碗
B.茶船
C.茶托
D.茶匙

8.單項(xiàng)選擇題（）時(shí)期，浙江地區(qū)率先燒制出真正意義上的瓷器。

A.東漢
B.新石器
C.西周
D.殷商

9.單項(xiàng)選擇題我國(guó)在（）時(shí)代便發(fā)明了制陶術(shù)。

A.舊石器
B.新石器
C.南北朝
D.殷商