單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)筒形聞香杯是（）地區(qū)沖泡烏龍茶的特有茶具。

A.福建
B.廣東
C.云貴
D.臺(tái)灣


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2.單項(xiàng)選擇題壯族有一種特殊的飲酒方式叫（）。

A.飲咂酒
B.打甏
C.會(huì)飲
D.聚飲

3.單項(xiàng)選擇題詩(shī)句“花下鞍馬游，雪中杯酒歡”出自于白居易的（）。

A.同李十一醉憶元九
B.贈(zèng)元稹
C.與夢(mèng)得沽酒閑飲且約后期
D.飲中八仙歌

5.單項(xiàng)選擇題詩(shī)句“何以解憂？唯有杜康”的作者是（）。

A.蘇軾
B.李白
C.曹操
D.劉邦

6.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《世本》記載，（）相傳為我國(guó)最早的釀酒人。

A.儀狄
B.杜康
C.黃帝
D.岐伯

7.單項(xiàng)選擇題桂林三花酒是（）型酒的代表，蜜香清雅，入口綿柔。

A.醬香
B.濃香
C.清香
D.米香

9.單項(xiàng)選擇題因青如玉、明如鏡、聲如磬，被譽(yù)為“瓷國(guó)明珠”和“青瓷之花”的是（）。

A.哥窯青瓷
B.弟窯青瓷
C.景德鎮(zhèn)青瓷
D.越窯青瓷

10.單項(xiàng)選擇題薄胎瓷的制作中最為關(guān)鍵的工序是（）。

A.配料
B.拉坯
C.利坯
D.上釉