多項選擇題下列哪些選項屬于經(jīng)營中餐飲收入預算必備條件?()

A、與往年實際收入相比較
B、與前三年實際收入相比較
C、確認早餐收入劃撥
D、通過數(shù)據(jù)比較分析原因,及時調(diào)整新預算


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1.單項選擇題RevParincrease的解釋為下列哪個選項?()

A、可出租客房營業(yè)收入的增長
B、十間可出租客房產(chǎn)生的營業(yè)收入的增長
C、每間可出租客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入的增長
D、每間可出租客房產(chǎn)生的營業(yè)收入的增長

2.多項選擇題為什么有時候我們會沒有領會到客人給我們的暗示?()

A、我們的經(jīng)驗有限
B、客人的暗示不明顯
C、我們沒有關(guān)注客人
D、我們做出錯誤的猜測

3.多項選擇題在服務過程中,客人會給我們一些暗示,那么暗示可以分為()。

A、積極的暗示
B、消極的暗示
C、正確的暗示
D、無動于衷的暗示

4.多項選擇題下面對于提供高效、快捷服務的要點表述正確的是?()

A、迅速轉(zhuǎn)向下一位客人,延時的服務使得等待的客人變得不耐煩
B、保證服務準確,錯誤往往導致延誤
C、提前準備和妥善安排有助于工作完成的及時和準確
D、跟進落實以確保客人的需求得到滿足

5.多項選擇題下面關(guān)于保證提供高、效快捷的服務描述正確的是?()

A、充分做好準備工作
B、合理安排人員
C、準備好足夠的對客服務的物品
D、以上選項都不正確