單項(xiàng)選擇題按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》第六十二條規(guī)定,畜牧獸醫(yī)等管理部門責(zé)任人,不履行本條例規(guī)定職責(zé)、造成嚴(yán)重后果的,給予()的處分。
A.記大過
B.降級
C.撤職或者開除
D.拘留
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1.單項(xiàng)選擇題某人對縣獸醫(yī)主管部門作出的行政處罰決定不服,復(fù)議機(jī)關(guān)應(yīng)是()。
A.省獸醫(yī)行政主管部門
B.市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)
C.該縣獸醫(yī)行政主管部門
D.縣政府或市獸醫(yī)行政主管部門
2.單項(xiàng)選擇題畜產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料,應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)()的技術(shù)規(guī)范。
A.推薦性
B.強(qiáng)制性
C.制度
D.行業(yè)
3.單項(xiàng)選擇題以無公害生鮮牛乳為主料,脫脂、部分脫脂或不脫脂,添加天然果料等輔料,經(jīng)發(fā)酵制成的產(chǎn)品是()。
A.無公害食品純酸牛乳
B.無公害食品調(diào)味酸牛乳
C.無公害食品果料酸牛乳
D.無公害食品鮮牛乳
4.單項(xiàng)選擇題按新的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,飼料是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動(dòng)物食用的(),包括單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料。
A.商品
B.產(chǎn)品
C.飼料
D.物品
5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十四條的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和()制度。
A.健康檔案
B.生產(chǎn)
C.銷售
D.服務(wù)
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配苗與分裝區(qū)空氣潔凈度要求是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
微生態(tài)制劑是利用正常微生物或促進(jìn)有益微生物生長及抑制致病菌生長繁殖的物質(zhì)制成的活的微生物制劑。
題型:判斷題
基因工程疫苗包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
滅活是指破壞微生物的生物學(xué)活性、繁殖能力、致病性和毒性,但基本不影響其免疫原性。
題型:判斷題
制苗用菌液經(jīng)半成品檢驗(yàn)不合格不可以配苗分裝凍干。
題型:判斷題
制苗用病毒液經(jīng)半成品檢驗(yàn)不合格不可以配苗。
題型:判斷題
制備疫苗用菌種可以自行采集分離。
題型:判斷題
滅活苗是選用免疫原性強(qiáng)的微生物標(biāo)準(zhǔn)株經(jīng)大量培養(yǎng)后,用物理或化學(xué)方法將其殺死或滅活而制成的預(yù)防制劑。
題型:判斷題
常用病毒含量來判定培養(yǎng)的病毒液是否合格,合格的病毒液方可用于配苗,不合格直接廢棄。
題型:判斷題
菌苗的作用就是診斷疾病。
題型:判斷題