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單項(xiàng)選擇題（）在魚體內(nèi)不能合成，必須由飼料提供，缺乏它會(huì)引起魚代謝紊亂、營(yíng)養(yǎng)障礙、生長(zhǎng)停滯、體弱多病。

A.脂肪
B.必需脂肪酸
C.蛋白質(zhì)
D.非必須脂肪酸

1.單項(xiàng)選擇題脂肪是魚類最為重要的能量來源，它所產(chǎn)生的能量是蛋白質(zhì)和糖類的（）倍，又是脂溶性維生素的溶劑，也是細(xì)胞的組成成分，特別是能供給魚體必需脂肪酸。

A.2.5
B.5
C.8
D.10

2.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)魚的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)之一是飼料中的蛋白質(zhì)的含量較高，應(yīng)在（）以上。

A.10％
B.20％
C.40％
D.80％

3.單項(xiàng)選擇題維持雞體正常代謝、生長(zhǎng)、產(chǎn)蛋和提高飼料利用率，都必需維生素。目前，雞飼料中補(bǔ)充的維生素有（）種，即脂溶性的A、D、E、K和水溶性的B族維生素。

A.6
B.10
C.20
D.13

4.單項(xiàng)選擇題雞日糧中缺少鈣、磷或鈣磷比例失調(diào)會(huì)引起佝僂病、生長(zhǎng)阻滯，產(chǎn)蛋（）等癥狀。

A.雞蛋殼變厚
B.雞蛋殼變薄
C.體積減小
D.水分增加

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)雞能量嚴(yán)重過剩時(shí)，飼料采食量減少，以至嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，生長(zhǎng)可能完全停上，雞變得很肥，但同時(shí)表現(xiàn)蛋白質(zhì)和維生素的“（）”癥狀。

A.饑餓
B.過量
C.飽和
D.平衡