單項(xiàng)選擇題鹽水溶液在碳素過(guò)冷奧氏體不穩(wěn)定區(qū)（500~600℃）的冷卻能力比水大的原因是（）

A.在紅熱工件表面析出的鹽立即爆炸，將蒸汽膜破壞的緣故
B.在水中加入氯化鈉后便不會(huì)形成蒸汽膜
C.淬火時(shí)由于鹽的爆炸加快了對(duì)流