單項(xiàng)選擇題?鐵觀音鮮葉（）階段，產(chǎn)生失水、細(xì)胞破損等作用，葉片呈現(xiàn)萎軟的狀態(tài)。

A.做青
B.殺青
C.包揉
D.曬青


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題?最適宜鐵觀音茶樹(shù)生長(zhǎng)的地理環(huán)境是（）。

A.白天陽(yáng)光普照
B.夜間天氣爽朗
C.夜間云霧繚繞
D.白天陽(yáng)光直射

3.單項(xiàng)選擇題?安溪鐵觀音“新茶”的味與性特點(diǎn)為（）。

A.味甘性燥
B.味甘性微寒
C.味甘性涼
D.味甘性平

4.單項(xiàng)選擇題?以下哪種群體不宜飲濃茶？（）

A.糖尿病患者
B.肥胖患者
C.高血脂患者
D.神經(jīng)衰弱者