問答題簡(jiǎn)述第二次技術(shù)革命形成背景、革命特點(diǎn)及主要成就。
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為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時(shí)加入足夠的消泡劑。
題型：判斷題
微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的分泌時(shí)期主要在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。
題型：判斷題
以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
NaNO3是生理堿性物質(zhì)。
題型：判斷題
為了防止染菌，整個(gè)發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。
題型：判斷題
雜質(zhì)的存在對(duì)晶體生長(zhǎng)的影響有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
抗噬菌體的菌種選育工作對(duì)發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型：判斷題
下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題