單項選擇題含有三個雙鍵的脂肪酸是（）。

A.油酸
B.軟脂酸
C.亞麻酸
D.棕櫚酸


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1.單項選擇題可由呼吸道呼出的酮體是（）。

A.乙酰乙酸
B.beta-羥基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮

2.單項選擇題根據(jù)米氏方程，不符合[S]與Km關系的是（）。

A.當[S]》Km時，反應速度與底物濃度無關，成零級關系 
B.當[S]遠遠小于Km時，反應速度與底物濃度呈正比 ，反應呈一級反應
C.當[S]=Km時，v=Vmax/2
D.度量二者的單位是相同的 
E.當[S]=Km/3時，v=67%Vmax

3.單項選擇題米氏方程能很好地解釋（）。

A.多酶體系反應過程的動力學過程
B.多底物酶促反應過程的動力學過程
C.單底物單產(chǎn)物酶促反應的動力學過程
D.非酶促簡單化學反應的動力學過程
E.別構酶的酶促反應的動力學過程

4.單項選擇題下列單位中哪個不是Km的單位（）。

A.mol/L
B.mol/min
C.nmol/L
D.mmol/L
E.mol/mL

5.單項選擇題下列關于酶的概念哪一項是正確的（）。

A.所有蛋白質(zhì)都有酶活性
B.其底物都是有機化合物
C.其催化活性都需特異的輔助因子
D.一些酶的活性是可以調(diào)節(jié)的