單項選擇題以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
A.糖分含量
B.蛋白質(zhì)種類
C.維生素含量
D.礦物質(zhì)含量
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1.單項選擇題乳品中()對于增強免疫力有重要作用。
A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.乳脂
D.益生菌
2.單項選擇題什么飲料富含維生素C?()
A.碳酸飲料
B.果汁
C.茶
D.咖啡
3.單項選擇題糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
A.大豆油
B.富強粉
C.黑米
D.精制白糖
4.單項選擇題在進(jìn)行食品色澤評價時,主要依據(jù)的是()
A.食品的包裝
B.食品的氣味
C.食品的外觀和內(nèi)在顏色
D.食品的口感
5.單項選擇題食品感官檢驗中,以下()不屬于基本味覺。
A.甜
B.酸
C.咸
D.辣
最新試題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時,以下()不符合指南要求。
題型:單項選擇題
以下()不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:單項選擇題
乳品中()對于增強免疫力有重要作用。
題型:單項選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題