多項(xiàng)選擇題尼克酸缺乏的典型癥狀有().
A.暗適應(yīng)能力下降
B.皮膚炎
C.神經(jīng)炎
D.腹瀉
E.癡呆
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1.多項(xiàng)選擇題人體每日能量的來(lái)源是以下哪幾種營(yíng)養(yǎng)素()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.水
E.礦物質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些烹飪方法會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)苯并(a)芘?()
A.煙熏
B.燒烤
C.涼拌
D.蒸煮
E.油炸
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些食物亞硝酸鹽含量較高?()
A.新鮮果蔬
B.腐爛果蔬
C.霉變果蔬
D.腌制蔬菜
E.隔夜蔬菜
4.多項(xiàng)選擇題人體攝入鉛的來(lái)源有().
A.汽車尾氣
B.爆米花
C.鉛壺
D.油炸薯?xiàng)l
E.用報(bào)紙包裝的食品
5.多項(xiàng)選擇題垃圾焚燒會(huì)產(chǎn)生下列哪些有毒物質(zhì)?()
A.二噁英
B.二氧化碳
C.多氯聯(lián)苯
D.亞硝胺
E.丙烯酰胺
最新試題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題