一個底物或底物的一部分與催化劑形成共價鍵，然后被轉(zhuǎn)移給第二個底物。許多酶催化的基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)都是通過共價方式進行的。
每分鐘每毫克酶蛋白在25℃下轉(zhuǎn)化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。
最新試題
下列物質(zhì)中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
只改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，不改變一級結(jié)構(gòu)的是（）
關(guān)于輔因子的作用，下列說法正確的是（）
具有相對專一性的酶是（）
關(guān)于輔因子的作用，下列說法錯誤的是（）
關(guān)于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
以酶原形式存在的是（）