單項(xiàng)選擇題影響同年齡女性基礎(chǔ)代謝的主要因素是()。
A.體表面積
B.身高
C.體重
D.胸圍
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定基礎(chǔ)代謝率時(shí)室溫應(yīng)保持在()。
A.10~15℃
B.15~20℃
C.20~25℃
D.25~26℃
2.單項(xiàng)選擇題
以脂肪作為膳食熱能主要來(lái)源,不利影響是()br/> ;
A.食物特殊動(dòng)力作用大
B.增加肝臟負(fù)擔(dān)
C.成本高,不經(jīng)濟(jì)
D.增加腎臟負(fù)擔(dān)
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、消瘦、體重過(guò)輕,甚至智力發(fā)育障礙;成人出現(xiàn)疲倦、體重減輕、貧血、水腫等癥狀,最可能的原因是()。
A.熱能供給不足
B.蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良
C.脂肪供給過(guò)少
D.鋅缺乏
4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)不良性疾?。↘washiorkor)癥是由于嚴(yán)重缺乏().
A.熱能
B.蛋白質(zhì)和熱能
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化表達(dá)式Cx:y,n-3中X表示()。
A.脂肪酸的碳原子數(shù)
B.雙鍵的數(shù)量
C.雙鍵的位鍵
D.以上都不是
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