單項(xiàng)選擇題砂炒穿山甲時(shí),炒至什么程度出鍋()。

A.鼓起、發(fā)泡
B.鼓起、呈棕色
C.卷曲、鼓裂,斷面棕色
D.發(fā)泡、邊緣卷曲、表面呈金黃色
E.有爆裂聲、表面棕褐色


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