單項(xiàng)選擇題在測(cè)定食品中的灰分含量時(shí)，灼燒殘留物中不可能存在的是（）。
A、蔗糖
B、鈉
C、鉀
D、氯
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1.單項(xiàng)選擇題原乳感官評(píng)價(jià)時(shí)的溫度一般是（）℃。
A、10～12
B、18～20
C、24～30
D、36～37
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)氯農(nóng)藥在我國于1983年停止生產(chǎn)，主要因?yàn)椋ǎ?/a>
A、毒性太大，易發(fā)生中毒
B、殺蟲效果差
C、生產(chǎn)成本高
D、水溶性強(qiáng)
E、環(huán)境中穩(wěn)定不易降解
3.單項(xiàng)選擇題有機(jī)含硫化合物中硫的測(cè)定常用氧瓶燃燒分解法，若燃燒結(jié)束后（）表明樣品分解不完全。
A、加入指示劑溶液變黃色
B、殘留有黑色小塊
C、瓶內(nèi)充滿煙霧
D、瓶內(nèi)煙霧消失
4.單項(xiàng)選擇題用最小刻度為1g的天平稱取樣品時(shí)，其結(jié)果應(yīng)保留在小數(shù)點(diǎn)后（）位。
A、四
B、二
C、零
D、一
5.單項(xiàng)選擇題用重鉻酸鉀標(biāo)定硫代硫酸鈉時(shí)，1分子重鉻酸鉀消耗硫代硫酸鈉的分子數(shù)是（）。
A、6個(gè)
B、5個(gè)
C、4個(gè)
D、3個(gè)
最新試題
射擊殘留物從化學(xué)成分上可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象，原子光譜分析技術(shù)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項(xiàng)選擇題
按同一認(rèn)定客體的檢驗(yàn)依據(jù)分類，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項(xiàng)選擇題
色譜分析集分離與檢測(cè)于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動(dòng)相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性被機(jī)體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進(jìn)入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題