單項(xiàng)選擇題從乳房分泌出來的牛奶是天然的分散體系。其物理構(gòu)造大致分為（）。

A、脂溶性部分和水溶性部分
B、水溶性部分和脂溶性部分
C、水溶性部分和膠體部分
D、脂溶性部分和膠體部分


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1.單項(xiàng)選擇題牛乳中的脂溶性維生素包含（）。

A、A、D、K、E
B、A、D、K、C
C、A、B1、K、E
D、B1、B2、B6、B12

2.單項(xiàng)選擇題出入廠區(qū)及廠區(qū)內(nèi)的員工必須（）。

A、穿戴不整齊
B、佩戴工作卡
C、穿平底鞋

3.單項(xiàng)選擇題CO2的摩爾質(zhì)量相對于氧氣的摩爾質(zhì)量要（）。

A、大
B、小
C、相等
D、無法判斷

5.單項(xiàng)選擇題正常牛乳的顏色為（）。

A、乳白色
B、乳白色或略帶微黃色
C、微黃色
D、略帶微黃色