名詞解釋膠質(zhì)（gum）

參考答案：

膠質(zhì)是由導(dǎo)管端壁、紋孔膜以及穿孔板的細(xì)飽壁和胞間層產(chǎn)牛的，其主要成分是果膠和半纖維素。