單項選擇題測定食物中維生素C含量國標第一法為（）

A.熒光法
B.流動注射法
C.二磷基苯肼比色法
D.二氯酚靛酚法
E.HPLC法


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題200U的維生素D相當于多少維生素D（）

A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg

2.單項選擇題硫胺素屬于（）

A.脂質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂溶性維生素
D.水溶性維生素
E.微量元素

3.單項選擇題

對維生素B1理化性質(zhì)的敘述，錯誤的是（）。

A.是一種不穩(wěn)定的維生素
B.溶于水和甘油
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.氧化劑或還原劑都可使其失去活性
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B1的破壞

4.單項選擇題固體吸附劑采樣后，用溶劑解吸分析的最大缺點是（）

A.溶劑污染環(huán)境
B.溶劑用量大
C.進樣量只占溶劑量很小的一部分，使分析方法的靈敏度下降
D.溶劑解吸不完全
E.溶劑成分復雜，峰多

最新試題