多項選擇題影響物品質(zhì)量變化的外界因素主要包括（）。

A、自然因素
B、物理因素
C、人為因素
D、儲存期


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1.多項選擇題無機性成分的物品，按其元素的種類及其結(jié)合形式，又可以分為（）。

A、單質(zhì)物品
B、化合物
C、混合物
D、多質(zhì)物品

2.多項選擇題下列哪些變化屬于生化變化（）。

A、水解
B、霉腐
C、蟲駐
D、呼吸

3.多項選擇題下列哪些變化屬于物品的化學變化（）。

A、氧化
B、老化
C、沉淀
D、水解

4.多項選擇題物品在倉儲過程中的變化形式歸納起來有（）及某些生物活動引起的變化等。

A、物理機械變化
B、化學變化
C、生化變化
D、色澤變化

5.單項選擇題測定濕度主要用（）和自動記錄濕度計。

A、干濕球溫度計
B、普通溫度計
C、金屬溫度計