單項(xiàng)選擇題噴霧結(jié)束后,會(huì)有的靜止時(shí)間,主要作用是()。
A、等待干燥吧
B、使雙氧水均勻分布
C、表示噴霧失敗
D、等待消毒溫度達(dá)到270℃
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1.單項(xiàng)選擇題噴碼機(jī)在設(shè)備清洗時(shí)應(yīng)()。
A、關(guān)閉
B、繼續(xù)運(yùn)行
C、關(guān)閉電源
2.單項(xiàng)選擇題TPIH的含義是()。
A、利樂高頻加熱器
B、利樂變壓器
C、利樂小型控制器
3.單項(xiàng)選擇題CCP指()。
A、危害分析
B、關(guān)鍵控制點(diǎn)
C、良好作業(yè)規(guī)范
4.單項(xiàng)選擇題食品GMP的管理要素包含有()。
A、環(huán)境
B、人員
C、設(shè)備
D、原料
5.單項(xiàng)選擇題TBA22暫停時(shí)不能在()時(shí)間為恢復(fù)生產(chǎn)應(yīng)排空。
A、30分
B、80分
C、40分
最新試題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題