填空題在TBA22中ASSC表示（）。
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脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）
題型：單項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）
題型：多項選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題