單項(xiàng)選擇題用維生素E 琥珀酸鈣來強(qiáng)化維生素E 時，所強(qiáng)化的維生素E 的使用量，下列說法正確的是（）。

A.折算成維生素E 的量
B.維生素E 琥珀酸鈣的量
C.終產(chǎn)品中維生素E 琥珀酸鈣的量
D.終產(chǎn)品中維生素E 的量


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于可強(qiáng)化食品類別的選擇要求，下列說法不正確的是（）

A.應(yīng)選擇目標(biāo)人群普遍消費(fèi)且容易獲得的食品進(jìn)行強(qiáng)化。
B.作為強(qiáng)化載體的食品消費(fèi)量應(yīng)相對比較穩(wěn)定。
C.我國居民膳食指南中提倡減少食用的食品不宜作為強(qiáng)化的載體。
D.可以對任何想要強(qiáng)化營養(yǎng)的食品進(jìn)行強(qiáng)化

4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)許可證的頒發(fā)部門是（）

A.地方衛(wèi)生監(jiān)督管理部門
B.地方市場監(jiān)督管理部門
C.地方人民政府
D.地方工商行政部門

5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)口食品添加劑標(biāo)簽不需要標(biāo)明（）。

A.成分（表）或配料（表）
B.原產(chǎn)國生產(chǎn)商的名稱
C.境內(nèi)代理商的名稱
D.“食品添加劑”字樣