填空題熱電偶K型的材料（）。
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1.填空題主加熱器殺菌時溫度（）。
2.填空題溫度安全開關(guān)（）（）（）。
3.填空題角度編碼器顯示（）進制。
4.填空題噴霧時雙氧水杯（）秒排空。
5.填空題生產(chǎn)時無菌倉的溫度（）。
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瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）
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以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）
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簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
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題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項選擇題