單項(xiàng)選擇題洗手間、衣帽間、貴賓室等屬于（）空間。
A.私人
B.顧客
C.管理服務(wù)
D.公用
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品現(xiàn)生產(chǎn)、現(xiàn)銷售，生產(chǎn)與消費(fèi)幾乎同時(shí)進(jìn)行，因此具有（）的特點(diǎn)。
A.綜合性
B.關(guān)聯(lián)性
C.短暫性
D.一致性
2.單項(xiàng)選擇題一般來說，較低的房間適宜安裝（）。
A.吊燈
B.吸頂燈
C.多層枝形吊燈
D.壁燈
3.單項(xiàng)選擇題在安放電視機(jī)時(shí)，為了便于電視機(jī)散熱，機(jī)后離墻部不可小于（）。
A.5CM
B.10CM
C.30CM
D.50CM
4.單項(xiàng)選擇題生燒連鍋湯跟用（）。
A.花椒鹽
B.紅油
C.姜米醋
D.蒜泥
5.單項(xiàng)選擇題為客人點(diǎn)煙服務(wù)時(shí)，火苗一次多最只能為（）位客人點(diǎn)煙，如果還有賓客需要點(diǎn)煙，必須重新打火。
A.1
B.2
C.3
D.4