判斷題原麥汁濃度高的啤酒貯酒期要長，濃度低的貯酒期短。
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啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
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上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）
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下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為（）
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