由整批食物的各個部分采取的少量樣品。
最新試題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
干法灰化助劑的作用有（）。
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
干法灰化的步驟包括（）。
液-固萃取常用的方法有（）。