單項(xiàng)選擇題物資管理平臺(tái)的任務(wù)主要是提供采購(gòu)管理、配送管理和（）。

A.預(yù)定服務(wù)
B.管理審計(jì)
C.成本分析
D.數(shù)據(jù)分析


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1.單項(xiàng)選擇題財(cái)務(wù)人員對(duì)采購(gòu)入庫(kù)材料的賬款管理，屬于餐飲成本綜合管理中的（）。

A.驗(yàn)收管理
B.庫(kù)存爸理
C.付款管理
D.配菜管埋

3.單項(xiàng)選擇題餐飲信息化管理對(duì)物的管理，主要體現(xiàn)在（）。

A.物資的進(jìn)銷存
B.銷售數(shù)據(jù)灼后臺(tái)處理與分忻
C.連鎖企業(yè)的綜合配送
D.對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的有效控制

4.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，餐飲軟件的用戶地域分布越廣、用戶數(shù)量越大，也就越成熟，但采用全球性的軟件需慎重，這主要是由于（）。

A.跨語(yǔ)言的餐飲軟件，到了當(dāng)?shù)匦枰镄履ズ?br /> B.國(guó)外餐飲的業(yè)務(wù)流程與本土差別鉸人
C.不同企業(yè)的管理流程完金不同
D.本土管理操作若的素質(zhì)較低

5.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)自行購(gòu)買組建ERP系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)是（）。

A.價(jià)格低廉
B.軟件更新率低
C.自主性強(qiáng)
D.實(shí)施過(guò)程順暢