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填空題花青素在紫芽茶和夏茶中含量（）。

1.填空題葉黃素和胡蘿卜素統(tǒng)稱（）。

2.填空題紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象是紅茶品質(zhì)（）的表現(xiàn)。

3.填空題在茶葉感官審評(píng)過程中，外形應(yīng)從外形，香氣、滋味、湯色、（）五個(gè)方面來審評(píng)。

4.填空題用來窨制花茶的茶坯綠茶又以（）數(shù)量為最多。

5.填空題用來窨制花茶的茶坯主要是（），其次是紅茶，還有少量的白茶。