名詞解釋糖蛋白

參考答案： 糖與蛋白質(zhì)之間，以蛋白質(zhì)為主，其一定部位以共價鍵與若干糖分子鏈相連所構(gòu)成的分子稱糖蛋白，其總體性質(zhì)更接近蛋白質(zhì)。