問答題發(fā)生細菌性食物中毒的原因之一是食品未燒熟煮透。那么,哪些因素可造成食品沒有燒熟煮透?
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3.問答題葡萄球菌腸毒素形成受哪些條件的影響?
5.多項選擇題化學(xué)性食物中毒的常見原因()。
A、農(nóng)藥、獸藥殘留
B、未按規(guī)定使用食品添加劑
C、食品在加工過程中受到化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的污染
D、天然有毒物質(zhì)未去除,誤食有害物質(zhì)
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食品安全風(fēng)險評估以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ),遵循什么原則的原則進行?
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我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是?
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食品安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風(fēng)險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面?
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《疫苗流通和預(yù)防接種管理條例》是何時實施?
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造成傳染病發(fā)病性別差異的最主要原因是什么?
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世界艾滋病日是每年的何月何日?
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品安全風(fēng)險分析,由哪三個部分組成?
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生活飲用水標(biāo)準檢驗方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強度等級有幾級;一般飲用者剛能察覺的強度等級為幾級。
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