問(wèn)答題春天到了,商販們開(kāi)始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購(gòu)買(mǎi)。但食品安全專(zhuān)家提醒消費(fèi)者,春季購(gòu)買(mǎi)甘蔗要仔細(xì),不買(mǎi)不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請(qǐng)問(wèn),引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?

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