單項(xiàng)選擇題預(yù)防缺鐵性貧血應(yīng)該讓孩子多吃含鐵豐富的食物，如（）。

A.瘦肉、魚、動物血、蔬菜
B.瘦肉、魚、動物內(nèi)臟、蔬菜
C.肥肉、魚、動物血、水果
D.肥肉、魚、動物內(nèi)臟、水果


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2.單項(xiàng)選擇題水在體內(nèi)交換取決于蛋白質(zhì)和（）的濃度。

A.膳食纖維
B.維生素
C.電解質(zhì)
D.礦物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題以下奶制品除（）外均不適合嬰幼兒食用。

A.嬰兒配方奶粉
B.牛奶
C.羊奶
D.麥乳精

4.單項(xiàng)選擇題（）是嬰幼兒最適宜的奶制品。

A.酸奶
B.嬰兒配方奶粉
C.豆基配方奶
D.煉乳

5.單項(xiàng)選擇題合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)，除下列哪項(xiàng)外，均為每天膳食中各種營養(yǎng)素的要求？（）

A.種類齊全
B.數(shù)量充足
C.相互間比例恰當(dāng)
D.品種豐富